黑椒番茄牛肉麵

基本介紹

• 中文名：黑椒番茄牛肉麵
• 主要食材：番茄，青辣椒
• 分類：面

用料

材料

番茄

青辣椒

肥牛片

黑胡椒

鹽

番茄醬

鮮麵條

做法

1. 冰櫃剩菜打雜燴

2. 番茄滾水去皮，切小塊備用，青辣椒切小段備用

3. 鍋煮麵條，麵條煮至八分熟，撈出過涼水備用

4. 鍋入油，炒番茄塊，斷生後加番茄醬，加青辣椒，翻炒後，添一小碗水

5. 水開後加肥牛片，調入黑胡椒，鹽

6. 把煮好的麵條放入湯汁裡面，大火收湯，嘗嘗味道，酌情再加黑胡椒和鹽

7. 調好味道就出鍋啦~