黑椒洋蔥牛肉粒

基本介紹

• 中文名：黑椒洋蔥牛肉粒
• 主要食材：菲力牛肉，洋蔥

用料

材料	用量
菲力牛肉	400克
洋蔥	1個
蚝油	40克（約兩大勺）
黑胡椒粉	若干

做法

1. 牛肉切成2厘米見方丁，洋蔥切成差不多大方塊。

2. 油鍋加油加熱後倒入洋蔥翻炒，等洋蔥香味出來後加入牛肉粒繼續翻炒，約3～5分鐘左右，加入蚝油翻炒均勻後撒入黑胡椒，既可出鍋啦！