黑木耳炒黃瓜

基本介紹

• 中文名：黑木耳炒黃瓜
• 主要食材：黃瓜，黑木耳
• 分類：炒

用料

材料	用量
黃瓜	一根
黑木耳	適量
鹽	適量
食用油	適量

做法

1. 黃瓜去皮去饢，切絲備用

2. 黑木耳提前泡發，去蒂，撕小朵，洗淨備用

3. 鍋至火上，燒熱加入食用油，放入黑木耳翻炒片刻，加鹽，再翻炒片刻，盛入碗中。

4. 鍋中放入黃瓜翻炒，加入適量鹽，再翻炒片刻，把黃瓜自身的水分炒出來。加入之前盛入碗中的黑木耳一起翻炒，加入適量清水。煮至沸騰，開小火篤1分鐘。

5. 盛入碗中就可以吃啦