青涼木耳炒黃瓜

青涼木耳炒黃瓜是一道中國民間傳統家庭美食，由木耳、黃瓜烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：青涼木耳炒黃瓜
• 主要食材：木耳，黃瓜
• 調料：色拉油，雞精，姜
• 輔料：香油，大蔥
• 做法：炒

主料

木耳(水20克

黃瓜50克

調料

色拉油適量

雞精1小勺

姜2克

香油3滴

大蔥3克

做法

1. 鍋中放油，姜蔥炒香

2. 放入發好的木耳翻炒

3.下黃瓜稍微炒炒，然後放鹽翻紋笑堡炒均勻

4. 最應協體後放雞精喇達，點一點香油，出鍋即可

烹飪技巧

鍋中放油後，少芝剃轎先入姜樂地只訂片然後再放蔥，以免蔥炒黑；黃凝她兆瓜稍微炒炒就好，設符組以便保持它的清香，酵素和營養成分。