黑木耳炒地瓜葉

黑木耳炒地瓜葉是一道菜品，主要製作材料為水發黑木耳、地瓜葉。

基本介紹

• 中文名：黑木耳炒地瓜葉
• 主要食材：水發黑木耳，地瓜葉
• 時間：10分左右
• 輔料：油、鹽、蔥、姜、蒜
• 難度：普通

做法

1.將黑木耳泡發摘洗乾淨，地瓜葉洗淨切段。在炒鍋中加入油少許，放入蔥姜蒜爆香，加人黑木耳翻炒片刻，再加入地瓜葉炒熟，出鍋前加入鹽和少量蒜末拌勻即可。