黃金火腿夾饅頭

基本介紹

• 中文名：黃金火腿夾饅頭
• 主要食材：饅頭，火腿肉 
• 分類：家常菜
• 配料：花生油

食材明細

饅頭 2個火腿肉 180克

黃金火腿夾饅頭

雞蛋 1個

花生油 少許

做法

1先把雞蛋磕到碗裡，攪打成蛋液。火腿肉切薄片，放到蛋液里裹勻。

2鍋里放油，六成熱放入裹了蛋液的火腿肉。

3定型後翻過來再煎另一面。

4煎到兩面金黃色即熟。

5出鍋裝盤。

6饅頭切成兩半，中間夾上煎好的肉片。