黃豆芽羊肉湯是以羊肉、黃豆芽為主材的菜餚名。 基本介紹 中文名：黃豆芽羊肉湯主要食材：羊肉800克分類：湯類口味：鮮美可口輔料：黃豆芽150克調料：鹽15克 味素2克 胡椒2克 姜10克 製作材料,製作方法, 製作材料主料:羊肉800克輔料:黃豆芽150克調料:鹽15克 味素2克 胡椒2克 姜10克製作方法1. 將黃豆芽淘洗乾淨2. 將羊肉塊成3厘米長的節,用沸水氽去血水3. 燒鮮湯燉羊肉,待軟離骨4. 最下黃豆芽,煮至斷生後加入鹽、味素、胡椒、老薑即可.
