黃豆芽紫菜湯

黃豆芽紫菜湯是以黃豆芽、紫菜等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：黃豆芽紫菜湯
• 主要食材：黃豆芽等
• 分類：湯類
• 調料：鹽等

原料：黃豆芽300克,紫菜25克,蒜末、鹽、味素、豆油

製法：

1．紫菜泡發後擇洗乾淨，撕成小塊。

2．黃豆芽去豆皮，洗淨。

3．鍋中加入清水、紫菜和黃豆芽，武火煮沸，改文火燜煮15分鐘，下蒜末、鹽、味素、豆油攪拌均勻即可。