基本介紹
- 餐館名稱:黃記煌三汁燜鍋(西三環店)
- 地區:北京市
- 人均價格:42
- 營業時間:10:00-22:00
餐館類型
餐館簡介
推薦菜
三汁燜鯰魚 | 燜茴魚 | 燜牛蛙 |
三汁燜黑魚 | 三汁牛骨髓 | 回魚鍋 |
XO醬鯰魚 | 泡餅 |
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黃記煌三汁燜鍋,源於清代御膳名餚香辣汁魚。同治年間,御膳房總管黃鈺玖隨駕南巡,同治皇帝品遍各地佳肴,尤喜香辣汁魚,贊其“鮮香綿嫩,回味悠長”,香辣汁魚又...
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