黃蜀葵(錦葵目錦葵科植物)

黃蜀葵，別名：秋葵、棉花葵、假陽桃、野芙蓉、黃芙蓉、黃花蓮、雞爪蓮、疽瘡藥、追風藥、豹子眼睛花、蕎面花，拉丁文名：Abelmoschus manihot (Linn.) Medicus ，錦葵科、秋葵屬一年生或多年生粗壯直立草本植物。莖被黃色剛毛。葉大，卵形至近圓形。花期6～8月。原產我國南方。常生於山谷草叢、田邊或溝旁灌叢間。分布於印度。

黃蜀葵不僅可以入藥，還可以從莖稈中提煉植物膠作為食品添加劑，在食品工業中可用做增稠劑、穩定劑和乳化劑，它可用於冰淇淋、雪糕、冰棍和麵包、餅乾、糕點、果醬等食品的製作中。圖片均取自中國植物圖庫。

基本介紹

• 中文學名：黃蜀葵
• 拉丁學名：Abelmoschus manihot (L.) Medicus
• 別稱：秋葵、豹子眼睛花、霸天傘、棉花蒿、棉花葵
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 亞綱：五椏果亞綱
• 目：錦葵目
• 科：錦葵科
• 族：木槿族
• 屬：秋葵屬
• 種：黃蜀葵
• 分布區域：中國河北、山東、河南、陝西、湖北、湖南、四川、貴州等地

植物形態

一年生或多年生草本，高1-2米，疏被長硬毛。葉掌狀5-9深裂，直徑15-30厘米，裂片長圓狀披針形，長8-18厘米，寬1-6厘米，具粗鈍鋸齒，兩面疏被長硬毛；葉柄長6-18厘米，疏被長硬毛；托葉披針形，長11-1.5厘米。花單生於枝端葉腋；小苞片4-5，卵狀披針形，長15-25毫米，寬4-5毫米，疏被長硬毛；萼佛焰苞狀，5裂，近全緣，較長於小苞片，被柔毛，果時脫落；花大，淡黃色，內面基部紫色，直徑約12厘米；雄蕊柱長1.5-2厘米，花葯近無柄；柱頭紫黑色，匙狀盤形。蒴果卵狀橢圓形，長4-5厘米，直徑2.5-3厘米，被硬毛；種子多數，腎形，被柔毛組成的條紋多條。花期8-10月。

黃蜀葵

生長習性

常生於山谷草叢、田邊或溝旁灌叢間。黃蜀葵和棉花同屬於錦葵科植物，喜溫暖、雨量充足、排水良好而疏鬆肥沃的土壤，怕澇，應選用高地栽培，以蒜地或麥茬口最好。生長溫度25~30攝氏度，開花期最適合溫度26~28攝氏度，月均溫度低於17攝氏度影響開花，夜間溫度低於14攝氏度生長不良，喜光。

黃蜀葵

地理分布

產河北、山東、河南、陝西、湖北、湖南、四川、貴州、雲南、廣西、廣東和福建等省區。分布於印度。

植物變種

1b. 剛毛黃蜀葵（雲南植物志）（變種）桐麻（貴州）

本變種與原變種不同處在於植株全體密被黃色長剛毛。

產雲南、貴州、四川、湖北、廣東、廣西及台灣等省區。分布於印度、錫金、尼泊爾和菲律賓等地。

Diels發表 Hibiscus forrestii Diels in Notes Roy.Bot.Gard.Edinb.5:252,1912，系根據G.Forrest采自騰衝附近的標本（Forrest 993），據記載：草本，高1.5-2米，花黃色，花瓣基部深紫紅色，與剛毛黃蜀葵變種相似，但全株被剛毛，葉淺裂，裂片卵形，花較小，與剛毛黃蜀葵不同雲。作者雖未見到模式標本，但騰衝縣的標本，有尹文清1200，陳介445，盈江縣（與騰衝縣相連線）的標本有5910-110，經檢定均為剛毛黃蜀葵。由於 Hibiscus forrestii 的模式標本未見，暫記於此，待後考證。

栽培技術

種子繁育

3月25日至4月10日（清明前後一個星期），具體還可根據當地氣候進行安排，期間用營養缽育苗（土壤及用肥可參照棉花要求），每畝打缽1200~1500個。將種子用溫水浸泡24小時，再用多菌靈攪拌種子，苗床禁用除草劑。下種前缽體應先澆水，蓋土不要厚。做小拱棚，蓋好薄膜，7~10天左右苗出土後，應特別觀察天氣變化，控制好溫度，以防過熱或過冷，傷害幼苗，棚內溫度控制在20~35攝氏度之間。適時人工除草，每缽留壯苗一株，移栽前可噴一、二次矮壯素和多菌靈。移栽苗高度應不超過20厘米。

苗缽移栽

大麥茬田在5月下旬，小麥茬應在6月上旬移栽，空白田應提前至5月中旬，具體根據當地棉花移栽時間安排定植。用制缽器按行距1.3~1.5米、株距65~80厘米開穴移栽。每畝下複合肥10~20公斤或適量的農家肥，肥沃的菜地應適當控制施肥，將苗缽移入穴中，苗缽上平面與田畝相平，培土，澆足水。

田間管理

對未成活的苗要及時補齊，苗期應少追肥或不施肥，人工除草少用或不用除草劑。平時注意澆水，保持土壤濕潤。施肥原則是：注重追施腐熟人畜糞肥，農家肥為最佳肥，看苗施肥，化肥不要太近穴，施深肥，注意使用氮、磷、鉀平衡的複合肥。在開花中期再施一次高磷、高鉀肥，使其多孕蕾多開花。

病蟲害防治

黃蜀葵栽培粗放，無重大病蟲害發生，基本上不需要打藥。6月下旬、7月上旬，剛孕蕾時為了控制植株陡長，可噴2次矮壯素，間隔7~10天使用。特別是梅雨季節應做好清溝挖墒工作，力爭做到雨止田乾，植株不可太密，應保持良好的通風透光。為了防止田間殘留病菌，可使用多菌靈或托布津等殺菌劑進行防治。

主要價值

觀賞價值

黃蜀葵的花大色美，栽培供園林觀賞用。

經濟價值

根含粘質，可作造紙糊料；

黃蜀葵

黃蜀葵作為曾經的國家瀕危植物品種，後來被科研人員在深山中發現並培育，研究出了規模化種植的方法以及幫助農民增收致富的途徑。

黃蜀葵不僅可以入藥，還可以從莖稈中提煉植物膠作為食品添加劑，在食品工業中可用做增稠劑、穩定劑和乳化劑，它可用於冰淇淋、雪糕、冰棍和麵包、餅乾、糕點、果醬等食品的製作中。

藥用價值

種子、根和花作藥用。

黃蜀葵

別名：秋葵、豹子眼睛花、霸天傘、棉花蒿、棉花葵

來源：錦葵科秋葵屬植物黃蜀葵Abelmoschus manihot （L.） Medic.，以根、葉、花和種子入藥。秋季挖根；夏秋採收葉和花；秋季收種子，曬乾。

性味歸經：甘，寒。

功能主治：清熱解毒，潤燥滑腸。種子：用於大便秘結，小便不利，水腫，尿路結石，乳汁不通。根、葉：外用治疔瘡，腮腺炎，骨折，刀傷。花：浸菜油外用治燒燙傷。

根：甘、苦，寒。利水，散瘀，解毒。用於水腫，淋證，乳汁不通；外用於癰腫，痄腮，骨折。 莖或莖皮：甘、滑，寒。活血，除邪熱。用於產褥熱； 莖皮：外用於燙傷。 葉：甘、寒、滑。解毒托瘡，排膿生肌；外用於癰疽疔瘡，痄腮，燙傷，（研末敷）刀傷出血。 花：甘，寒、滑。通淋，消腫，解毒。用於砂淋；外用於癰疽腫毒，（浸油塗）燙傷，小兒禿瘡，（燒存性研末治）小兒口瘡。 種子：甘，寒。健胃潤腸，利水，通乳，消腫。用於消化不良，不思飲食，二便不利，水腫，淋證，乳汁不通，癰腫，跌打損傷。

用法用量：種子3～5錢，水煎服或研粉每服0.5～1錢；根、葉外用適量，鮮品搗爛敷患處。

醫藥用途：

【僳僳藥】質臘西：種子治大便秘結，尿路結石；根、葉用於疔瘡，腮腺炎，骨折《怒江藥》。nifsair yot：功用同前《滇藥錄》。

【畲藥】野芙蓉，三膠破：根、葉、花、果用於肺熱咳嗽，癰疽發背，表虛自汗，脾虛泄瀉，風濕疼痛，勞倦傷脾，黃腫，大便秘結，小便不利《畲醫藥》。

【瑤藥】溫補迥，水芙蓉：根、樹皮水煎服治便秘，白濁，白帶；搗爛敷患處治瘡癤腫毒《桂藥編》。

【白藥】華福菜：全草用於拔毒，排膿，消腫《滇藥錄》。全株治瘡癤《滇省志》。

【傣藥】文波，不來俄（西傣），水海郎扭日（德傣）：種子用於補血，消腫；根外敷治無名腫毒，乳腺炎《滇藥錄》。烘董（德傣）：根外用於乳腺炎，無名腫毒；郭波（西傣）：根皮外用治瘡癤《滇省志》。

【景頗藥】棘腳，半檢播：葉、全株外敷治瘡癤膿腫《滇藥錄》。

【哈尼藥】碧約：功用同景頗族《滇藥錄》。

【彝藥】野棉花：根皮外敷包瘡《滇藥錄》。冶綿華：根皮外用於瘡癤《滇省志》。

【藏藥】索瑪那保：葉、花、種子主治“黃水”病，皮膚病，蟲病《藏本草》。

【苗藥】朝天木麻，崽狗鞭：根用於阿米巴痢疾，尿路感染，瘡癤癰疽《湘藍考》。Nadang-lishne：根外敷用於生肌拔膿《滇藥錄》。

【基諾藥】補拍勒：根治痢疾，外治瘡癤；葉、花外用治燒傷《基諾藥》。

化學成分

含粘液質約16%，系由阿拉伯聚糖（Araban）12.30%、華乳聚糖（Galactan）13.19 %、鼠李聚糖（Rham-noxan）8.08%、澱粉16.03%、蛋白質6.38%、草酸鈣17.61%等所組成。粘液質水解得大量鼠李糖、半乳糖醛酸及少量半乳糖、木糖；用銅鹽或鋇鹽精製的粘液質水解得三聚糖（半乳糖醛酸-半乳糖醛酸-鼠李糖），以及六聚糖【（半乳糖醛酸-鼠李糖）2】，此外尚含蔗糖和澱粉

單方驗方

治淋疾：黃蜀葵根五錢至一兩五錢，水煎服。

消瘡排膿：黃蜀葵根，搗爛敷。

治疳疔，痔瘡：黃蜀葵根，煎水洗。

治肺熱咳嗽：黃蜀葵根七錢。水煎，酌加冰糖化服。

通乳：黃蜀葵根一兩。煮黃豆或豬腿服。

植物文化

崔涯《黃蜀葵》

野欄秋景晚，疏散兩三枝。

嫩碧淺輕態，幽香閒澹姿。

露傾金盞小，風引道冠欹。

獨立悄無語，清愁人詎知。