黃芪蘑菇瘦肉湯

黃芪蘑菇瘦肉湯是一款美味可口，營養豐富的湯品。

基本介紹

• 中文名：黃芪蘑菇瘦肉湯
• 主要原料：黑皮黃芪，鮮蘑菇，鮮豬瘦肉，食鹽
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：益氣養陰，健胃補脾
• 適宜人群：老少鹹宜
• 儲藏方法：陰涼乾燥

材料：黑皮黃芪12克，鮮蘑菇100克，鮮豬瘦肉100克，食鹽適量。

製作：黃芪、鮮蘑菇、豬瘦肉分別用水洗淨，豬瘦肉、鮮蘑菇切件，然後三種湯料同放瓦鍋內煲湯，用中火煲約1小時，用食鹽調味，佐膳飲用。

功效：本食療能益氣養陰，健胃補脾，對於體質虛弱、白血球減少者尤為適宜。