黃芪羊肉粥

黃芪羊肉粥是一道美食，原料有羊肉、黃芪、當歸、白芍、熟地黃等。

基本介紹

• 中文名：黃芪羊肉粥
• 菜系及功能：增肥食譜
• 原料：羊肉、黃芪、當歸、白芍、熟地黃
• 輔料：生薑、鹽、味素

菜系及功能：增肥食譜

黃芪羊肉粥原料：羊肉5。0g，黃芪、當歸、白芍、熟地黃各15g，生薑2片，粳米150g，鹽、味素各適量。

黃芪羊肉粥的做法：

將羊肉洗淨，切成片；將黃芪、當歸、白芍、熟地、生薑洗淨，放入鍋中，加清水適量煎取湯汁，去藥渣，再將湯汁煮開後加入羊肉片，用文火煮至羊肉將熟時，加入粳米，煮至米爛熟，加鹽、味素調味即可。可常食用。

保健功效:有益氣養血，補虛增肥之功。適用於久病或產後氣血兩虛，形體消瘦者。