黃芪姜棗蜜藕羹

黃芪姜棗蜜藕羹是一道由黃芪生薑紅棗藕粉蜂蜜等材料製成的美食。它主要有補中益氣的功效。

基本介紹

  • 中文名:黃芪姜棗蜜藕羹
  • 主要食材:黃芪,生薑,紅棗,藕粉,蜂蜜
  • 功效:補中益氣
用料,製法,功效,

用料

黃芪20克,生薑10克,紅棗10枚,藕粉50克,蜂蜜30克。

製法

黃芪、生薑洗淨,均切成片。紅棗洗淨,去核。藕粉用涼沸水拌勻。把黃芪、生薑、紅棗一同放入鍋中,加入適量的清水,用武火煮沸,轉用文火煮半小時,去渣取汁。把汁再次煮沸,加入藕粉拌勻成羹,待溫時加入蜂蜜即成。

功效

補中益氣。適用於中老年潰瘍病患者。

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