黃瓜蒲公英粥

黃瓜蒲公英粥是一道以黃瓜、蒲公英等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：黃瓜蒲公英粥
• 分類：粥
• 主要食材：黃瓜、蒲公英等
• 工藝：煮

原料

黃瓜50克，大米50克，新鮮蒲公英30克。

做法

1、將黃瓜洗淨切片，蒲公英洗淨切碎。

2、大米淘洗入鍋中，加入1000毫升，如常法煮粥。

3、待粥熟時，加入黃瓜，蒲公英，再煮飯片刻，即可食之。

適合人群

本粥具有清熱解暑，利尿消腫之功效，適合於熱毒熾盛，咽喉腫痛，風熱眼疾，小便短赤等病症的人食用。