黃瓜胡蘿蔔炒香腸

基本介紹

• 中文名：黃瓜胡蘿蔔炒香腸
• 主要食材：小雞肉腸，黃瓜
• 口味：鹹
• 調味料：鹽

材料：

材料：小雞肉腸 黃瓜 胡蘿蔔 蔥花 調料：橄欖油 鹽

做法：

1.小香腸豎著一切四半，胡蘿蔔黃瓜都去皮切片；

2.3.鍋中倒入少許橄欖油，小火將香腸煎至微微焦黃，盛出待用；

4.重起鍋，再倒少許油，將蔥花和胡蘿蔔倒入一起中小火翻炒，炒至胡蘿蔔顏色變深、將熟；

5.倒入黃瓜快速翻炒幾下；

6.最後倒入香腸，調入少許鹽，炒勻即可。