黃瓜炒黃花菜

基本介紹

• 中文名：黃瓜炒黃花菜
• 黃花菜：15克
• 黃瓜：150克
• 植物油：12克

主料： 黃花菜15克,黃瓜150克

調料： 植物油12克,鹽3克,味素2克

做法：

1. 黃瓜洗淨切塊；

2. 黃花菜去硬梗漂洗乾淨；

3. 鍋放爐上，倒入生油燒至九成熟時倒入黃花菜、黃瓜，快速翻炒至熟透時加入鹽、味素調味即成。