黃瓜油炸鬼

黃瓜油炸鬼是一道由黃瓜、油條等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：黃瓜油炸鬼
• 主要工藝：炒
• 輔料：豬油適量鹽適量雞蛋2隻
• 主料：黃瓜120克油條70克

菜名

黃瓜油炸鬼

主料

黃瓜120克

油條70克

輔料

豬油適量

鹽適量

雞蛋2隻

製作步驟

準備食材：油條，黃瓜，雞蛋.

將加點打入小碗並攪拌均勻.

黃瓜清洗乾淨之後去囊切片.

油條放入烤箱烤脆.

平底不粘鍋放入少許油燒熱之後將蛋液放入炒熟裝入小碗待用.

另起鍋熱油將黃瓜片放入翻炒片刻.

然後放入炒好的雞蛋，加少量鹽調味拌炒均勻.

最後將烤好的油條切小塊放入一起拌炒均勻即可.

這款“黃瓜油炸鬼”黃瓜的清甜爽口，油炸鬼的香脆，雞蛋的鬆軟美味，各有口感的小菜非常特別.喜歡的朋友可以試一試喔.