黃瓜條炒腐竹

黃瓜條炒腐竹是一道美食，製作原料主要有腐竹、黃瓜。

基本介紹

• 中文名：黃瓜條炒腐竹
• 分類：炒菜
• 主要食材：腐竹，黃瓜
• 工藝：炒

主料

• 腐竹50克
• 黃瓜1根

輔料

• 蒜適量
• 蔥適量

製作步驟

1.黃瓜切段，腐竹泡發後洗淨切片，肉備好。

黃瓜條炒腐竹

2.爆姜蒜，先炒肉絲，再倒入腐竹一起炒，叫少量水煮乾。

3.加黃瓜一起翻炒，最後放鹽、雞精即可。