黃玫瑰花饅頭

黃玫瑰花饅頭是一道美食，主要食料有中筋麵粉、南瓜等。

基本介紹

• 中文名：黃玫瑰花饅頭
• 主要原料：500g中筋麵粉，230g南瓜
• 是否含防腐劑：否
• 配料：2g酵母粉

製作步驟

1

南瓜去皮切塊

2

微波爐高火叮10分鐘，趁熱用勺子壓成泥

3

加酵母粉開啟麵包機和面功能

4

和成光滑的南瓜麵團放溫暖處餳發

5

餳發至原來的2倍大

6

面板上充分揉勻排氣揉成光滑的麵團，分成大小均勻的劑子

7

5個一組擀成原片狀依次排好，中間放一個細長條（花芯

8

從下往上捲起中間壓出痕跡，用手或用刀從中間切斷

9

依次做好玫瑰花生胚二次餳發30分鐘

10

純天然色黃橙橙的南瓜玫瑰花饅頭出鍋了

小貼士

蒸出的南瓜泥水分很大，用量和面的時候基本上不用加水。