黃牛尾煮雞蛋

黃牛尾煮雞蛋是以黃牛尾為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：黃牛尾煮雞蛋
• 主要食材：黃牛尾
• 配料：雞蛋
• 主要工藝：煮

黃牛尾煮雞蛋

黃牛尾這種草藥在端午節的清晨煮雞蛋吃，可以用來治療頭暈和腰腿痛等百病。是魯南地區的一直延續下來的民間偏方，延續至今已經成為該地區人們過端午節一項獨特、不可缺少的民俗、民風。