麻辣黑白豆腐

麻辣黑白豆腐是一道由南豆腐、鴨血豆腐等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：麻辣黑白豆腐
• 主要原料：南豆腐
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質

原料：

南豆腐200克、鴨血豆腐200克、紅辣椒一隻、青蒜一棵

調味料:

色拉油、鹽、生抽、高湯、花椒油、雞精

做法：

黑白豆腐切塊，辣椒切圈，青蒜斜切段，微波碗中放入黑白豆腐，色拉油，辣椒，鹽，生抽，高湯放入微波爐中，高火3分鐘端出，加青蒜和少許花椒油，雞精再放進爐中一分鐘即可。