麻辣炸土豆

非常好吃的麻辣炸土豆

用料

主料：土豆400克

輔料：鹽1小匙，花椒粉2小匙，油辣椒2小匙，味素適量

麻辣炸土豆的做法

1.根據人數準備好適量的土豆

2.用波浪刀切成條

3.下鍋油炸，炸熟。（可以根據個人口味控制油炸時間）

4.炸好後，再次入鍋，（注意：不加油、不用火，是為方便拌勻佐料而已，如果喜歡在盤子裡拌也可以）加入2小匙花椒粉、1小匙鹽

5.加入油辣椒2小匙、素味素適量，拌勻就可以出鍋了