麻辣海鮮面

麻辣海鮮面的主料是風乾面、麻辣醬、白菜、芫茜、指天椒。

基本介紹

• 中文名：麻辣海鮮面
• 主要食材：風乾面、麻辣醬、白菜、芫茜、指天椒
• 輔料：膠魚末魚圓蝦蟹柳
• 工藝：煮

食材明細

原料：

風乾面

麻辣醬

白菜

芫茜

指天椒

海鮮類：

膠魚末

魚圓

蝦

蟹柳

做法

1所需的麻辣麵材料-

2將所有材料切好備用。

3鍋內倒入高湯或適量的水，

4煮沸後加入膠魚末。

5再煮沸加入麻辣醬拌均勻煮5分鐘。

6改小火煮一會，

7這個時候可以加入海鮮類，煮5分鐘。

8一會把面也加入，

9燜煮至面熟。

10面熟後，把菜和芫茜倒入面里撈均，

11撈均後，關火燜一會盛入碗裡即可。