麻汁芸豆

麻汁芸豆，是用芸豆、火腿、麻油製作的美食。

菜譜信息

主料
芸豆：適量	火腿：少許
輔料
麻汁：適量	蒜：適量
鹽：適量	雞精：適量

做法步驟

1. 將芸豆洗淨斜刀片成段狀 鍋里加適量水 燒開 將芸豆焯水 一定要煮熟喔或者洗淨後直接上鍋蒸熟

2. 等芸豆熟時 將蒜搗成泥 火腿切好 麻汁加鹽 雞精 蒜泥調好

3. 將芸豆裝盤 澆上麻汁蒜泥