麻橙

麻橙是湖南麻陽冰糖橙優育出來的品牌，是麻陽優質冰糖橙品種的別稱，是果果綠培育的冰糖橙品牌。

基本介紹

• 界：植物界

物種研發

橙子分甜橙和酸橙，酸橙又稱缸橙，味酸帶苦，不宜食用，多用於製取果汁，很少鮮食，鮮食以甜橙為主，冰糖橙是20世紀60年代湖南省洪江市（原黔陽縣）發現的普通甜橙的變異種。冰糖橙又名冰糖柑，原產湖南麻陽縣，系當地甜橙的變異品種，是中國國家地理標誌產品，20世紀60年代被發現，麻橙是麻陽地區優質橙類。

麻陽冰糖橙因其獨特的地理氣候、土壤條件、種植方式，營養價值豐富，果肉脆紅香甜，被農業部柑桔及苗木質量監督檢測測試中心評定為“極優果品”，先後11次在湖南省農博會、中國中部農博會上榮獲金獎，是苗鄉人眼中的“冰糖泡”，意為“冰糖泡出來的果子”，馳名海內外。

形態特徵

冰糖橙果實近圓形，橙紅色，11月中、下旬成熟，果實較耐貯藏。品質好，味濃甜，也較耐寒。

生長環境

麻橙：麻陽優質冰糖橙的別稱，僅適合在紫砂土質中生長，地域性強，是果果綠培育的冰糖橙品牌。

植物文化

文學記載

沈從文寫麻陽呂家坪的《長河》就有相當生動的記載：“記稱‘洞庭多橘柚’，橘柚生產地方，實在洞庭湖西南，沅水流域上游各支流，尤以辰河中部最多最好。樹不甚高，終年綠葉濃翠。仲復開花，花白而小，香馥醉人。九月降霜後，綴系在枝頭間果實，被嚴霜侵染，丹朱明黃，耀人眼目，遠望但見一片光明。每當採摘橘子時，沿河小小船埠邊，隨處可見這種生產品的堆積，恰如一堆堆火焰”。

相關活動

2014年麻陽冰糖橙採摘節，網上採摘節備受關注，屆時，各路吃貨除了趕赴採摘節現場品鑑之外，也可通過果果綠水果專營店實現網上“摘橙”

主要價值

營養成分

一般而言，橙含有豐富的VC、對補充人體水分有良好的成效

一顆麻橙的營養有：

維生素A:27g

維生素C:60mg/100g

胡蘿蔔素：160mg

硒：60mg

主要功效

橙子所含的纖維素和果膠物質，可促進腸道蠕動，有利於清腸通便，排除體內有害物質。橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎是維生素C的代名詞。

適用人群

一般人群均可食用

胸膈滿悶、噁心欲吐者，飲酒過多、宿醉未醒者尤宜食用

適用量：一天最多不宜超過5個

食物相剋：忌與檳榔同食

特別提示：飯前或空腹時不宜食用，否則橙子中所含的有機酸會刺激胃黏膜，對胃不利。吃完橙子後及時刷牙漱口，以免對口腔牙齒有害。