麻將汁

麻將汁，用料為芝麻醬、鹽、味素、香油、蒜泥。

基本介紹

• 中文名：麻將汁
• 別稱：麻醬汁
• 主要原料：芝麻醬，鹽，味素，香油
• 是否含防腐劑：否
• 做法：拌均勻即可使用

將麻告用香油調稀，加鹽、味素調和均勻，為褚色鹹香味。拌食葷素原料均可，如麻資拌豆角、麻汁黃瓜、麻汁海參等。