主食是指傳統上餐桌上的主要食物(如:穀類、豆類和塊莖類),它們是人類日常飲食所需蛋白質、澱粉、油脂、礦物質和維生素等的主要來源。由於主食是碳水化合物特別是...
麵條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已為世界人民所接受與喜愛。麵條一種用穀物...
《主食花樣360種》是金盾出版社出版的一本圖書,主要介紹了360種主食花樣的用料和具體製法。...
掛麵是一種細若髮絲、潔白光韌,並且耐存、耐煮的手工麵食,有圓而細的,也有寬而扁的,主要品種有普通掛麵、花色掛麵、手工掛麵等;按輔料的品種分有雞蛋掛麵、...
《家庭主食頓頓精》是2007年2月1日江蘇科學技術出版社出版的圖書,作者是陸玉軍。本書主要對180多道經典美食的製作方法進行了詳細的介紹。...
土豆澱粉麵條是麵條的一種,用土豆粉做成的,屬精品主食。調料主要為油、鹽、味素等,該道菜通過將食材倒入鍋中煮熟製作而成。...
龍頭掛麵是以小麥粉添加鹽、鹼、水經懸掛乾燥後切製成一定長度的乾麵條。主要品種有普通掛麵、花色掛麵、手工掛麵等;按輔料的品種分有雞蛋掛麵、西紅柿掛麵、菠菜...
《舌尖上的媽媽味道:美味主食》首先介紹了做好各款主食所要具備的基本常識,匯集了香噴噴米飯、營養家常粥、酥香餅、香甜糕點、餃子餛飩、最愛麵條、饅頭包子、風味...
麵條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。黃豆麵條是一種用黃豆的麵粉加水磨成麵團,之後或者壓或擀制...
馬鈴薯主糧化戰略是指把馬鈴薯加工成饅頭、麵條、米粉等主食,馬鈴薯將成稻米、小麥、玉米外又一主糧。...
彩色蔬菜汁餃子和麵條是一道菜品,原料為胡蘿蔔汁、菠菜汁、莧菜汁、麵粉(餃子皮)、麵粉(麵條)、鹽、調製好的肉餡。...
專門供嬰童食用的掛麵,屬於輔食中主食的一種。隨著國內輔食行業的發展,面類輔食在配方、營養和口感上也得到了迅速的發展,逐漸占據嬰童輔食的有利位置。...
在生活中應如何選擇澱粉類食物呢?除了烙餅、米飯等主食以外,用蕎麥做成的麵條、涼粉、蒸餃等也是不錯的選擇。此外,對於忙碌的上班族來說。超市中粗加工未經去除谷...
我們應該每天至少吃300克的主食,包括米飯、饅頭、麵條、燕麥、玉米等,同時注意粗細搭配。 此外,“安谷則昌,絕谷則亡”對病人更為適用,病中能吃得下飯,生命力就...
對於北方人來說,最吃不膩的主食是麵條;對於南方人來說,最新鮮的主食是麵條。而且,不管什麼季節,一碗麵條都會是您不錯的選擇!在寒冷的冬季,吃一碗熱騰騰的東坡...
羊肉湯麵是一道傳統的漢族小吃,製作原料主要有麵條、羊肉等,屬於快餐、主食類食物,此面色澤乳白,湯清肉嫩,味道鮮美。...
意大利麵(Pasta),也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點。義大利麵條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為...