麥片水果豆腐凍糕

麥片水果豆腐凍糕是一道美食，製作原料是絲滑豆腐、木莓、蜂蜜。

基本介紹

• 中文名：麥片水果豆腐凍糕
• 主料：絲滑豆腐
• 輔料：蜂蜜、香草精，木莓，蘋果，
• 特點：口感細滑

材料

絲滑豆腐336克，蜂蜜45毫升，香草精10毫升，木莓125克，蘋果1個，去籽切成丁，低脂麥片45克，葡萄乾20克。

做法

1.將豆腐、蜂蜜和香草放在攪拌器或食品處理器里攪拌到完全柔滑，然後放在碗裡加木莓攪拌到略帶粉色為止。

2.將水果豆腐鋪放在玻璃盤裡，加蘋果和麥片，上面再放葡萄乾即可。