麥康凱

麥康凱瓊脂培養基或是麥康凱培養基，具有中等強度選擇性,抑菌能力略強,主要抑制革蘭陽性菌,但有少數革蘭陰性菌也不生長,用於分離鑑定細菌的培養基。

基本介紹

• 中文名：麥康凱
• 別名：麥康凱瓊脂培養基
• 選擇性：中等強度
• 抑制：革蘭陽性菌

名稱

中文全稱

麥康凱瓊脂

英文全稱

MacConkey Agar

麥康凱

英文縮寫

MAC

用途

一種用於分離鑑定細菌的培養基，大腸桿菌在其上呈紅色或粉紅色，有的菌落只是中間呈現紅色。由於含有膽酸鹽，能抑制革蘭氏陽性菌生長，有利於大腸桿菌和沙門氏菌的生長。

大腸埃希氏菌在培養基上顯示紅色

大腸埃希氏菌	生長好	紅色，周圍培養基變紅，劃線可見膽酸鹽沉澱
糞鏈球菌	生長不好	紅色
奇異變形桿菌	生長好	無色
鼠傷寒沙門氏菌	生長好	無色
宋內氏志賀氏菌	生長好	無色

成分

蛋白腖 17g

脙腖 3g

豬膽鹽(或牛、羊膽鹽) 5g

氯化鈉 5g

瓊脂 17g

蒸餾水 1000mL

乳糖 10g

0.01%結晶紫水溶液 10mL

0.5%中性紅水溶液 5mL

製法

1 將蛋白腖、腖、膽鹽和氯化鈉溶解於400mL蒸餾水中，校正pH7.2。將瓊脂加入600mL

加熱溶解。將兩液合併，分裝於燒瓶內，121℃高壓滅菌15min備用。

2 臨用時加熱溶化瓊脂，趁熱加入乳糖，冷至50～55℃時，加入結晶紫和中性紅水溶液，搖勻後 傾注平板。

註：結晶紫及中性紅水溶液配好後須經高壓滅菌。