麥冬冬瓜湯

麥冬冬瓜湯是以麥冬、冬瓜為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：麥冬冬瓜湯
• 材料：麥冬，冬瓜

藥膳配方

麥冬15克，冬瓜500克，鹽3克。

製作方法

（1）麥冬洗淨去心；冬瓜去皮洗淨，切3厘米厚的塊狀。

（2）冬瓜、麥冬同放燉鍋內，加水適量，置武火上燒沸，再用文火燉煮35分鐘，加入鹽即成。

功能效用

清熱解毒，通水道，利尿。對舌癌患者食用有益。