鹽水雞黃瓜冬粉，材料由鹽水雞，黃瓜，海蜇絲，生抽，香油，辣醬組成，經涼拌而成的一道菜。 基本介紹 中文名：鹽水雞黃瓜冬粉主要食材：鹽水雞，黃瓜，海蜇絲調料：香油、生抽、辣醬工藝：煮、拌 材料鹽水雞，黃瓜，海蜇絲，生抽，香油，辣醬做法1。鹽水雞切絲。2。黃瓜切絲。3。海蜇絲4。熱水燙冬粉，撈出來後，冷水泡。5。把1，2，3，4拌在一起。放生抽，香油，辣醬
