鹹魚蒸花肉是一道主要原料為的菜。 基本介紹 中文名：鹹魚蒸花肉主要食材：豬肉、鹹魚配料：薑絲、蒜末、香油、生粉、生抽工藝：蒸 原料：豬肉、鹹魚、薑絲、蒜末、香油、生粉、生抽。做法：1、鹹魚和五花肉加上配料和一點香油、生粉拌勻，不必放鹽加少量生抽吊味；2、放入開的鍋中蒸10多分鐘，出鍋即可。
