鹹肉燉山藥是一道美食。
基本介紹
- 中文名:鹹肉燉山藥
- 分類:燉
- 主要食材:鹹肉,山藥
用料,做法,
用料
材料 |
鹹肉 |
山藥 |
香油 |
米酒 |
姜 |
做法
1. 把山藥鹹肉根據個人喜好切塊,鹹肉在滾水中燙過,沒燙過的鹹肉味道有點蒿,燙過以後會更鮮 |
鹹肉燉山藥是一道美食。
材料 |
鹹肉 |
山藥 |
香油 |
米酒 |
姜 |
1. 把山藥鹹肉根據個人喜好切塊,鹹肉在滾水中燙過,沒燙過的鹹肉味道有點蒿,燙過以後會更鮮 |
山藥適量 胡蘿蔔適量 調料 糖適量 鹽適量 詳細步驟 1、準備好原料。山藥、胡蘿蔔切小丁,鹹肉切小塊。2、鍋內放一點點油,放入鹹肉煸炒出部分油。3、加入胡蘿蔔丁炒。4、加入豌豆炒。5、加水沒過食材多一點、加一點點糖煮。6...
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