鴿肉鱉甲湯

基本介紹

• 中文名：鴿肉鱉甲湯
• 主要食材：白鴿，鱉甲
• 輔料：細鹽、味素
• 製作工藝：燉

用途

滋您犁陰清譽堡祝熱．通經散結 舌紅絳而少苔 盜汗 大便乾燥 腰膝酸軟 口乾舌燥閥籃殼采 兩顴潮紅 面色籃企櫻乃暗晦 皮膚乾燥 午後低熱 自覺燥熱 消瘦 月經閉止日久 婦愚仔嬸女肝腎陰虛型經閉 脈細數

材料

白鴿1隻樂戒危，鱉甲30克，細鹽、味素各少許。

做法

將白鴿宰淨，去內臟。把鱉甲打碎放入鴿腹中，以線縫合，放入沙鍋中，加清水適量燉熟，調味即可。飲湯吃白鴿、鱉甲，每諒灑擔天1次，連用5～7天。