《鴨高效生產技術手冊》是2002年上海科學技術出版社出版的圖書，作者是周新民，陳桂銀。
基本介紹
- 書名：鴨高效生產技術手冊
- 作者：周新民，陳桂銀
- 出版社：上海科學技術出版社
- 出版時間：2002-10-1
基本信息,內容簡介,目錄,
基本信息
內容簡介
本書較為系統地介紹了鴨的生物學特性、解剖生理特點、品種、繁育、孵化、營養與飼料、飼養管理(蛋鴨、肉鴨)、鴨場建設與經營管理、鴨病預防與常用藥物、鴨常見病防治等。
本書力求反映高效養鴨的新知識、新技術、新方法、新工藝，突出重點，實用性強，對獲得養鴨高效有幫助。
目錄
第一章 概述
一、鴨的生物學特性
（一）喜水合群，反應敏捷
（二）耐寒怕熱，抗病力強
（三）喜雜食，消化力強
（四）夜間無蛋，無就巢性
（五）生長發育快，飼料轉化率高
（六）性成熟早，繁殖力強
二、鴨的解剖生理特點
（一）體形外貌
（二）消化生理特點
（三）生殖生理特點
三、我國養鴨現狀與經濟效益
（一）我國養鴨生產現狀與前景
（二）養鴨的經濟效益
第二章 鴨的品種
一、蛋鴨優良品種
（一）紹鴨
（二）金定鴨
（三）山麻鴨
（四）連城白鷺鴨
（五）莆田黑鴨
（六）中山麻鴨
（七）三穗鴨
（八）荊江麻鴨
（九）卡嘰-康貝爾鴨
（十）江南I號和江南II號
二、肉鴨優良品種
（一）北京鴨
（二）櫻桃谷鴨
（三）奧白星鴨
（四）麗佳鴨
（五）狄高鴨
（六）楓葉鴨
（七）天府肉鴨
（八）芙蓉鴨
（九）仙湖3號
（十）瘤頭鴨
三、肉蛋兼用鴨種
（一）高郵鴨
（二）建昌鴨
（三）大余鴨
（四）巢湖鴨
四、雜交鴨種
（一）媒鴨
（二）騾鴨
第三章 鴨的繁育
第四章 鴨的孵化
第五章 鴨的營養與飼料
第六章 蛋鴨的飼養管理
第七章 肉鴨的飼養管理
第八章 鴨場建設與經營管理
第九章 鴨病的預防
第十章 鴨病防治的常用藥物
第十一章 鴨的傳染病
第十二章 鴨的普通病
附錄
