《無公害鴨安全生產手冊》是2008年中國農業出版社出版的圖書，作者是杜文興。
基本介紹
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《無公害鴨安全生產手冊》內容包括無公害鴨綠色安全生產的繁育體系建設、無公害鴨綠色安全生產的鴨場建設、無公害鴨綠色安全飼料生產體系建設、無公害肉鴨綠色安全生產技術、無公害蛋鴨綠色安全生產技術等。
相信該技術手冊將能為建設現代農業，發展農村經濟，增加農民收入和全面建設農村小康社會起到積極的推動和促進作用。
圖書目錄
第一章 無公害鴨綠色安全生產的系統工程建設
一、無公害鴨綠色安全生產的影響因素分析
二、實施無公害鴨綠色安全生產的巨觀策略
三、無公害鴨綠色安全生產的系統工程設計
第二章 無公害鴨綠色安全生產的繁育體系建設
一、無公害鴨綠色安全生產引種要求
二、無公害鴨綠色安全生產的繁育體系
三、無公害鴨綠色安全生產的飼養品種
第三章 無公害鴨綠色安全生產的種蛋孵化技術
一、種蛋的科學管理
二、種蛋的無公害綠色安全孵化技術
三、胚胎髮育的檢查方法
四、初生雛鴨的管理
第四章 無公害鴨綠色安全生產的鴨場建設
一、科學的選擇鴨場場址
二、合理的規劃鴨場場地
三、科學合理的建造鴨舍和選購用具
第五章 無公害鴨綠色安全飼料生產體系建設
一、無公害鴨綠色安全生產的飼料原料質量
二、無公害鴨綠色安全生產的飼料生產
三、無公害鴨綠色安全生產的飼養方式和飼餵方法
第六章 無公害肉鴨綠色安全生產技術
一、雛鴨的科學飼養管理
二、肉用仔鴨的科學飼養
三、肉用種鴨的科學飼養
第七章 無公害蛋鴨綠色安全生產技術
一、蛋用雛鴨的培育技術
二、蛋鴨育成期的飼養管理
三、蛋鴨產蛋期科學飼養管理
第八章 無公害番鴨綠色安全生產技術
一、種番鴨的科學飼養管理技術
二、商品番鴨的科學飼養管理技術
第九章 無公害鴨產品綠色安全加工技術
一、肉鴨宰殺與鴨肉質量要求
二、肉鴨深加工產品質量要求
三、鴨蛋及蛋品的衛生質量
第十章 無公害鴨綠色安全生產的疫病防治
一、鴨場綜合性防治措施
二、常見的鴨病種類與防治
三、常見的鴨營養性缺乏症及中毒症的防治
四、無公害鴨綠色安全生產的廢棄物處理
第十一章 無公害鴨場綠色安全生產的經營管理
一、搞好無公害鴨場經營管理的重要性
二、無公害鴨場綠色生產的經營管理內容
三、影響鴨場利潤的因素
附錄
參考文獻
