鴨肉蒸餃是一道由小麥麵粉、豬肉等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：鴨肉蒸餃主要原料：鴨肉是否含防腐劑：否主要營養成分：蛋白質主要食用功效：補血適宜人群：全部人 做鴨肉蒸餃的材料,鴨肉蒸餃做法, 做鴨肉蒸餃的材料主料:小麥麵粉400克 豬肉(肥瘦)400克 鴨肉200克調料:植物油20克 鹽5克鴨肉蒸餃做法1.鍋中倒入適量的水燒熱,放入準備好的鴨肉,燙髮熟撈出,晾涼.2.把燙髮熟的鴨肉切成小塊豬肉洗淨剁成肉餡.3.鴨肉,肉餡和所有調味料(植物油、鹽)混合在一起,攪拌均勻,做成鴨肉餡.4.麵皮中包入適量物鴨肉餡料,對摺成半月,捏成餃子.5.把包好的餃子放在抹過油的蒸籠中,用大火蒸熟,就可以取出食用了.
