鴉片罌粟（學名：Papaver somniferum subsp.somniferum L.）：是罌粟科罌粟的指名亞種，二年生草本植物。全株粉綠色，葉長橢圓形，抱莖而生；夏季開花，單生枝頭，大型而艷麗，有紅、紫、白色，向上開放。花早落，結球形蒴果，內有細小而眾多種子。花型為重瓣，花色豐富，花瓣緊密排列，整朵花外觀似毛絨球。
喜陽光充足、土質濕潤透氣的酸性土壤。不喜歡多雨水，但喜歡濕潤的地方，所以選擇日曬充足，土壤富養分，地勢在海拔900-1300米的地區。原產南歐，印度、緬甸、寮國及泰國北部也有栽培，中國許多地區有關藥物研究單位有栽培。
是製取鴉片的主要原料，同時其提取物也是多種鎮靜劑的來源，如嗎啡、蒂巴因、可待因、罌粟鹼、那可丁。學名“somniferum”的意思是“催眠”，反映出其具有麻醉性。罌粟的種子罌粟籽是重要的食物產品，其中含有對健康有益的油脂，廣泛套用於世界各地的沙拉中，而罌粟花絢爛華美，是一種很有價值的觀賞植物。
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基本介紹
植物學史,形態特徵,生長環境,分布範圍,化學成份,主要價值,植物文化,相關法律,
植物學史
鴉片罌粟通常簡稱罌粟，是一種美麗的植物，葉片碧綠，花朵五彩繽紛，莖株婷婷玉立，蒴果高高在上，但從蒴果上提取的汁液，可加工成鴉片、嗎啡、海洛因。因此，罌粟成為世界上毒品的重要根源，而罌粟這一美麗的植物可稱為惡之花了。
鴉片罌粟生長和使用的最早時間是在公元前3400年。當罌粟在美索不達米亞下游（西南亞）種植時。蘇美爾人稱它為“歡樂植物”（Hul Gil）。蘇美爾人很快就把它的種植方法傳給了亞述人，亞述人又把它傳給了埃及人。隨著人們了解鴉片的力量，對鴉片的需求增加了。許多國家開始種植和加工鴉片罌粟以擴大其可用性並降低其成本。它的種植沿著絲綢之路，從地中海到亞洲，最後到中國，在那裡鴉片罌粟成了19世紀中期鴉片戰爭的催化劑。
罌粟的原產地是西亞地區，早在六朝時，即已傳入中國，並有種植。對此，鄧之誠先生考證道：《冷齋夜話》引陶弘景《仙方注》曰：斷腸草不可知。其花美好，名芙蓉花。故太白詩曰：“昔作芙蓉花，今為斷腸草。以色事他人，能得幾時好。”按斷腸草即指罌粟花、知其流入中國已久，蓋遠在六朝之際矣。予曾鐫太白詩四句為小印。
但罌粟種植並不廣泛，至唐朝時還作為貢品從國外貢至。有關罌粟的材料，也是在唐朝時多了起來。因此，有論者謂罌粟至唐朝時傳入中國。據史書記載，唐朝乾封二年（公元667年）拂霖國（即大秦，東羅馬帝國）遣使獻底也伽。底也伽是古代西方的靈丹妙藥，它的主要成份是鴉片等，可以治痢疾、解除中毒等。與此同時，罌粟的種子也由阿拉伯商人攜入中國，中國的部分地區也開始種植了。不過，當時鴉片罌粟的種植，純粹是為了觀賞和藥用，而不是把它當成毒品吸食。
唐朝時，人們對罌粟已有相當的了解。陳藏器在其《本草拾遺》中記述了罌粟花的特點，他引述前人之言說：“罌粟花有四葉，紅白色，上有淺紅暈子，其囊形如箭頭，中有細米。”不僅如此，對如何種好罌粟花，唐人也有認識，唐文宗時人郭橐駝在《種樹書》中指出：“鶯粟九月九日及中秋夜種之，花必大，子必滿。”
作為一種觀賞植物，時人在詩詞中多有吟詠。雍陶在《西歸斜谷》中寫道：“行過險棧出褒斜，歷盡平川似到家。萬里愁容今日散，馬前初見米囊花。"。“米囊花”，即罌粟花。遊子在經過爬涉艱險路程之後，來到了一馬平川的平原，極目遠望，平川萬里，賞心悅目，遊子的愁容消失在一片五彩繽紛的罌粟花里。罌粟花使遊子有歸家之感，使遊子消失了愁容，感到了歸家的快樂。
直到明朝末年，罌粟花仍是名貴稀有的佳花名木。明朝萬曆年間，大文學家王世懋在《花疏》中對罌粟花大加讚賞，他寫道：“芍藥之後，罌粟花最繁華，加意灌植，妍好千態。”崇禎年間，旅遊家徐霞客在貴州省貴定白雲山下看到了一片紅得似火的罌粟花，大為驚奇，嘆為觀止。他在《徐霞客遊記》中寫道：“鶯粟花殷紅，千葉簇，朵甚巨而密，豐艷不減丹藥。” 鴉片的藥用價值，宋朝以來歷代醫書多有記載，被看成治痢疾等症的良藥。
宋徽宗時中醫寇宗奭在《本草衍義》中指出：“罌粟米性寒，多食利二便，動膀胱氣，服食人研此水煮，加蜜作湯飲，甚宜。”王磟在《百一選方》中清楚地記錄了罌粟治痢疾的處方。他把罌粟當作治療赤白泄痢的特效藥，為此專門將罌粟子、殼炒熟研末，加蜜製成藥丸，患者服食30粒後即病癒。此外，宋代中醫們還發現罌粟的其他功效，如治嘔逆、腹痛、咳嗽等疾病，並有養胃、調肺、便口利喉等功效。因此，罌粟子、殼也被當成了滋補品。蘇軾的詩：“道人勸飲雞蘇水，童子能煎鶯粟湯”，即反映了這種情況。他的兄弟蘇轍的《種藥苗》詩，更詳盡地說明了罌粟的滋補作用：“苗堪春菜，實比秋谷。研作牛乳，烹為佛粥。老人氣衰，飲食無幾；食肉不消，食菜寡味。柳石缽，煎以蜜水，便口利喉，調肺養胃。……幽人衲僧，相對忘言。飲之一杯，失笑欣然。”
元朝時，中醫對罌粟的巨大副作用已有初步的認識，建議慎用。如名醫朱震亨即指出：“今人虛勞咳嗽，多用粟殼止勤；濕熱泄瀝者，用之止澀。其止病之功雖急，殺人如劍，宜深戒之。”然而，世人並未記住朱氏的勸告，元朝時，已有人開始服食鴉片了。元朝人所服食的鴉片，並非中國本土所製成的，而是從征服印度等地的戰爭中掠奪而來。作為戰利品的鴉片，在當時還頗受歡迎。到了明朝時，中國人才逐漸懂得了鴉片的生產、製造。
李時珍的《本草綱目》記錄了當時採收生鴉片的方法，他寫道：“阿芙蓉（即鴉片）前代罕聞，近方有用者。雲是罌粟花之津液也。罌粟結青苞時，午後以大針刺其外面青皮，勿損裡面硬皮，或三五處，次晨津出，以竹刀刮，收入瓷器，陰乾用之。“但是，這種方法，並未普及，李時珍也是道聽途說，並未看到或親自採集製造過鴉片。當時中國境內的鴉片，還大都是從海外輸入的。據《明會典》記載，東南亞之暹羅（泰國）、爪哇、榜葛賴（馬六甲）等地多產烏香（即鴉片），並不時作為“貢品”藥材貢獻給明朝皇帝，如泰國即一次入貢300斤鴉片。直至成化時，鴉片進口還相當有限，因此市面上鴉片價格昂貴，竟然與黃金相等。其後，鴉片進口逐漸增加，明朝正式對鴉片徵收藥材稅。
萬曆十七年（1589），鴉片首次被列入徵稅貨物清單之中。萬曆四十三年（1615），明廷規定，鴉片每十斤徵收稅銀一錢七分三厘。這表明，鴉片輸入增多了，食用鴉片的人，尤其是東南沿海的富紳地主已經為數不少了。
清朝初年，仍沿用明朝的方法，將鴉片視為藥材，徵收入口稅。康熙二十三年（1684）清廷規定：每進口百斤鴉片，征銀三兩。清初進口的鴉片數量每年約二百餘箱（每箱約100斤），這個進口數量表明，鴉片吸食者不是很多。但是，四十餘年後，即雍正七年（1729）以後，鴉片進口大量增加，乾隆三十二年（1767）達一千箱，嘉慶五年（1800）達四千箱，道光初年達八千餘箱，至鴉片戰爭（1840）前夕，每年進口的鴉片多達四萬餘箱，約四百萬斤了。這時，鴉片已是一種吸食者甚眾的毒品了。至此，罌粟已由來自域外的美麗的花朵，演化成害人的毒品。
鴉片進口數量的激劇增長，有著眾多的原因，就鴉片本身而言，吸食方法的改進有著極大的關係。如上所述，鴉片最初是作為靈丹妙藥進入中國的，有權力享用的人很少。作為藥物，是將罌粟的子、殼炒熟，研成粉末，加上蜂蜜，製成蜜丸服用，或者用罌粟子、殼煮水服用。作為滋補品，宋朝時又將罌粟製成“魚餅”和“佛粥”食用。魚餅是將罌粟子洗淨磨乳，去渣後煮沸收聚，製成小塊，服食時以紅曲水酒蒸後取出，製成魚鱗狀的小薄塊，這種罌粟餅即為魚餅。佛粥，也是用罌粟子和竹酒煮成。這時，人們只是服用罌粟的子、殼，還沒有掌握刺取罌粟毒汁製成鴉片的技術。
元朝時，印度已經盛產鴉片，蒙古人遠征印度時，掠取了大量戰利品，鴉片就是其中的一種。一般認為，元朝時，中國人還沒有自製鴉片，明朝時才開始自製鴉片。其提取汁液、製作鴉片的技術，名醫李時珍在其《本草綱目》中有較為詳細的記載。此時，人們提取了罌粟汁液，陰乾成生鴉片，吞服。由於其毒性很大，吞服過量的生鴉片，便會中毒身亡，危險性很大。因此，服食鴉片並不普遍。
如同罌粟由海外傳入的一樣，吸食熟鴉片的方法也是由海外傳入的。據記載，在17世紀上半葉，東南亞熱帶地區的蘇門答臘人首先發明了服食熟鴉片的方法。他們將提取的鴉片漿汁煮熟，再濾掉殘渣，與菸草混和成丸，放在竹管里就火吸食，或者僅用熟鴉片製成丸子吸食。這種吸食方法很方便，又能品嘗到鴉片煙的芬芳香味，很快就流傳開了。到了明朝末年，中國的東南沿海的某些地區，尤其是廈門、台灣等海外貿易較發達的地區，也開始使用吸食法享用鴉片毒了。到了乾隆年間，中國已流行竹管吸食鴉片，即煙槍吸食鴉片了。
吸食法的流行，將鴉片由藥用徹底推到了毒品的行列。首先，由於吸食法方便、易於仿行，使吸食者大大增加，全國每年消費的鴉片數量逐年增加。其次，用吸食法食用鴉片，使鴉片中的毒素更易深入人體，刺激大腦，產生自我麻醉、忘卻煩惱、昏昏欲仙的感覺，加重了吸食者的成癮性，從而更加離不開鴉片了。
吸食法，使沉迷於其中的癮君子充分領略了鴉片的“功用”，在煙毒的薰陶下，自覺不自覺地稱頌鴉片的“妙處”。清朝時的癮君子們即對鴉片交口稱譽，他們認為：“（鴉片）其氣芬芳，其味清甜，值悶雨沉沉，或愁懷渺渺，矮榻短檠對臥遞吹，始則精神煥發，頭目清利，繼之胸膈頓開，興致倍佳，久之骨節慾酥，雙眸倦豁，維時拂枕高，萬念俱無，但覺夢境迷離，神魂駘宕，真極樂世界也。”
其實，這種感覺就是鴉片的麻醉作用，耽於這種吸食之中，很快就形成了難以戒除的成癮性，自身受到的毒害越發嚴重了。
形態特徵
鴉片罌粟是罌粟的指名亞種。是一年生草本植物，無毛或稀在植株下部或總花梗上被極少的剛毛，高30-60（-100）厘米，栽培者可達1.5米。主根近圓錐狀，垂直。莖直立，不分枝，無毛，具白粉。葉互生，葉片卵形或長卵形，長7-25厘米，先端漸尖至鈍，基部心形，邊緣為不規則的波狀鋸齒，兩面無毛，具白粉，葉脈明顯，略突起；下部葉具短柄，上部葉無柄、抱莖。花單生；花梗長達25厘米，無毛或稀散生剛毛。花蕾卵圓狀，長圓形或寬卵形，長1.5-3.5厘米，寬1-3厘米，無毛；萼片2，寬卵形，綠色，邊緣膜質；花瓣4，近圓形或近扇形，長4-7厘米，寬3-11厘米，邊緣淺波狀或各式分裂，白色、粉紅色、紅色、紫色或雜色；雄蕊多數，花絲線形，長1-1.5厘米，白色，花葯長圓形，長3-6毫米，淡黃色;子房球形，直徑1-2厘米，綠色，無毛，柱頭（5-）8-12（-18），輻射狀，連合成扁平的盤狀體，盤邊緣深裂，裂片具細圓齒。蒴果球形或長圓狀橢圓形，長4-7厘米，直徑4-5厘米，無毛，成熟時褐色。種子多數，黑色或深灰色，表面呈蜂窩狀。 花果期3-11月。成熟後，可用來製作成毒品的原料。
鴉片罌粟生長環境
喜陽光充足、土質濕潤透氣的酸性土壤。不喜歡多雨水，但喜歡濕潤的地方，所以選擇地方要注意日曬充足，土壤富養分，地勢在海拔900-1300米，要求較高的罌粟花生長地點很有限。東南亞大陸的海拔高度超過海拔800米，是罌粟種植的主要地區。一般而言，這些罌粟種植區不需要灌溉，肥料或殺蟲劑來獲得成功的鴉片產量。
分布範圍
世界上主要的鴉片罌粟合法的種植區在印度和土耳其，土耳其塔斯馬尼亞州的政府監管的鴉片農場。主要的非法種植區位於東南亞大陸的高地，特別是緬甸、寮國和泰國，以及中國南部和越南西北部的鄰近地區。該地區被稱為“金三角”。在西南亞，罌粟種植在巴基斯坦、伊朗和阿富汗。鴉片罌粟也生長在黎巴嫩、瓜地馬拉、哥倫比亞和墨西哥。
化學成份
生或熟的鴉片含有超過35種不同的生物鹼，包括嗎啡，占生鴉片總重量的約10%。罌粟果殼性微寒，味酸澀，有小毒，含低量嗎啡等生物鹼。另含多糖約2.4%，水解可得乳糖10%、阿拉伯糖6%、木糖6%、鼠李糖4%、乳糖醛酸（Galacturonic acid）60%、4-0-甲基葡萄糖醛酸（4-0-Methylglucuronic acid）4%、微量岩藻糖（Fucose）、2-0-甲基岩藻糖（2-0-Methylfucose）、2-0-甲基木糖（2-0-Methylxylose）及葡萄糖醛酸（G-tucuronic acid）、景天庚糖（Sedoheptulose）、D-甘露庚酮糖（D-Mannoheptulose）、D-甘油基-D-甘露辛酮糖（D-Glycero-D-Mannooctulose）、內消旋肌醇（Mesoinositol）、赤蘚醇（Erythritol）。
主要價值
未成熟果實含乳白色漿液，制乾後即為鴉片，和果殼均含嗎啡、可待因、罌粟鹼等多種生物鹼，加工入藥，有斂肺、澀腸、止咳、止痛和催眠等功效，治久咳、久瀉、久痢、脫肛、心腹筋骨諸痛；種子榨油可供食用。花大，色艷，重瓣的栽培品種為庭園觀賞植物。
植物文化
罌粟是歐洲東南部巴爾幹半島的內陸國家北馬其頓共和國的國花。 這種植物的原生狀態屬於罌粟科（Papaveraecae）。很少有鮮花像罌粟一樣在宗教、政治和醫學方面發揮如此重要的作用。這些鮮艷的花卉具有非凡的魔性和效能，幾個世紀來套用於醫學領域，具有不可估量的醫藥用途和品質。
作為一種觀賞植物，中國歷史上在詩詞中多有吟詠。雍陶在《西歸斜谷》中寫道：“行過險棧出褒斜，歷盡平川似到家。萬里愁容今日散，馬前初見米囊花。"。“米囊花”，即罌粟花。遊子在經過爬涉艱險路程之後，來到了一馬平川的平原，極目遠望，平川萬里，賞心悅目，遊子的愁容消失在一片五彩繽紛的罌粟花里。罌粟花使遊子有歸家之感，使遊子消失了愁容，感到了歸家的快樂。
相關法律
罌粟、大麻和古柯，這些植物平常並不多見，而慣性思維讓人們一想到毒品就只會在腦海中思索到海洛因、冰毒等，準確來說大眾缺乏對於毒品原植物的了解與認識。罌粟是一種製取鴉片的主要原料，它的提取物也能用於製作鎮靜劑的來源，比如嗎啡、可待因。而這些毒品長期使用就很容易成癮，會嚴重危害身體健康。
按照中國《治安管理處罰法》規定，非法種植罌粟不滿500株，由公安機關處15日以下拘留，並處3000元以下罰款；情節較輕的，處5日以下拘留或者500元以下罰款。《刑法》規定，非法種植罌粟500株以上不滿3000株的，處5年以下有期徒刑、拘役或者管制，並處罰金；非法種罌粟3000株以上，處5年以上有期徒刑，並處罰金或沒收財產。
