西鳳酒產於陝西鳳翔縣柳林鎮。此酒屬複合香型大曲白酒，“酸、甜、苦、辣、香”五味俱全，且諸味諧調，酒液清沏透明，甘潤挺爽，有水果香，回味舒暢，以其風味獨特躋身於名酒之林，馳名中外。
基本介紹
簡介,榮譽,
簡介
相傳鳳翔縣釀酒業始於周秦，盛於唐宋。因鳳翔古名雍城，是春秋時代五霸之一秦穆公建都的所在地。從周初以來是民間傳說產鳳凰公投酒於河的典故。據《鳳翔府志》記載，在公元前600多年的秦穆公時期，鳳翔就已有美酒佳釀。當地出土的文物中，有屬於周朝和戰國時期的酒器，說明當時飲酒風氣的盛行和釀酒業的發達。唐貞觀年間，吏部侍郎裴行儉送波斯王子回國路過此地，曾以“送客亭子頭，蜂醉蝶不舞，三陽開國泰，美哉柳林酒”的詩句讚美西鳳酒。北宋文學家蘇東坡在鳳翔任職時就留下了“花開酒美喝不醉”的詩句。曾有“東湖柳，柳林酒，婦人手”被稱為鳳翔三絕。
榮譽
西鳳酒為世界名酒。1910年的清宣統二年，曾參加南洋勸業會的展銷評比，榮獲二等獎。
1952年在中國第一屆全國評酒會上評為八大名酒之一。繼後，又分別在第二、四、五屆全國評酒會上3次被評為國家名酒，並榮獲金質獎章。
2009年 建國60周年華樽杯中國十大白酒品牌
2010年 榮獲“華樽杯”“中華白酒十大全球代表性品牌”
2011年 華樽杯” 第三屆中國酒類企業品牌價值141.48 億元
2012年9月26日由中國酒類流通協會、中華品牌戰略研究院主辦的“華樽杯”第四屆中國酒類品牌價值評議成果發布會在國家會議中心揭曉，經“華樽杯”第四屆中國酒類品牌價值評議組委會評測，陝西西鳳集團股份有限公司的品牌價值為213.72億元,同比去年增長50.73%，位於全國白酒行業第六位，陝西省第一位。
