鳳梨蘋果香蕉汁

健康功效：

鳳梨：止瀉、消食積、利水 蘋果：除煩、養胃、生津 香蕉：潤肺、清熱、解毒

基本介紹

• 中文名：鳳梨蘋果香蕉汁
• 外文名：Pineapple apple banana juice
• 主要原料：鳳梨，蘋果，香蕉
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：潤肺，清熱，解毒，養胃
• 適宜人群：老少皆適宜
• 儲藏方法：冷藏後更佳

簡介

菜品口味：酸甜

主要工藝：榨汁

所需時間：十分鐘

製作難度：簡單

所用廚具：攪拌機

營養分析

鳳梨營養豐富，其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。

1. 鳳梨含有一種叫“鳳梨朊酶”的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，消除炎症和水腫；

2. 鳳梨中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益；

3. 鳳梨性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。

適用人群

1.一般人群均可食用

2.特別適宜身熱煩躁者、腎炎、高血壓、支氣管炎、消化不良者；

3.患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食鳳梨，發燒及患有濕疹疥瘡的人也不宜多吃

食材明細

鳳梨 150g

蘋果 1個

香蕉 1個

做法

1.準備材料：鳳梨150g、蘋果一 個、香蕉一個。

2.鳳梨去皮，用鹽水浸洗一會兒。蘋果、香蕉去皮切塊備用。

3.所有材料放入攪拌機內打成原汁即可。

4.把果汁倒入杯中

小貼士

1.夏天飲用這個水果汁，可以加些冰塊一起攪拌，味道會更好~

2.鳳梨切片後，最好用食鹽浸泡若干分鐘後再食用。