鳳梨莓

形態特徵

鳳梨莓外形如同草莓，但味道與鳳梨相似，不同於我們常見的紅草莓，“鳳梨莓”為奶白色，表面均勻分布著小紅籽。荷蘭的果農開始進行商業化種植後，果實由綠變白，小籽呈現深紅色時，就成熟了，可以食用。

最早是由一群荷蘭農民用南美野生草莓—智利草莓與北美草莓—弗州草莓雜交出來的。他們所用的雜交材料都是在法國獲得的，並非如傳言中的采自智利野外，經過6年的篩選和培育，這個品種得到改良。最早的商業栽培權益歸HansdeJongh所有，最早由VitalBerry，BV公司在荷蘭梅德開始售賣。

需要種在陽光充足，溫暖的環境中，另外土壤的疏水性要好，如果要種在地里，把地整理平整，在溫度適合的情況下播種。

選擇多年沒有種過草莓的田塊作為大棚鳳梨莓的生產田，施足有機基肥，定植前一個月左右，一般每畝施充分腐熟的有機肥1500~2000公斤作底肥，並多次耕耙。

鳳梨莓定植前10天左右選擇晴好天氣在土壤可耕性較好的情況下做畦頭，筑前增施進口三元複合肥50公斤和過磷酸鈣50公斤作面肥，並每畝施辛硫磷顆粒劑10公斤，用以防治蠐螬等地下害蟲。

鳳梨莓的畦為南北向（與大棚方間平行）每隻大棚作7畦，中間5畦每畦面寬度為40~45厘米，每畦定植2行，旁邊2畦面寬度為15~20厘米，每壟高度為30~35厘米，畦壟溝深度為30~35厘米左右每畦定植1行。

1、透水起苗

鳳梨莓在挖苗前一天育苗圃繞一次透水，以有利於帶好土團，儘量減少傷根，依秧苗大小進行分棚定植。若採用營養缽育苗，則種植時隨手脫去塑膠缽，則成活率較高。

2、定植密度

鳳梨莓大棚栽培株距20厘米左右，每棚種植1800~2000株，每畝6000~7000株，定植深度必須適度，新莖基部必需入土，以利於發生新根，但苗子心部（外葉托葉稍部分）不能埋入土中。

3、定向種植

為便於管理採用“定向種植”，且能減少病害，提高果實品質。中間5畦每畦種植2行，儘量靠兩旁種（行間距控制在30厘米左右），並且認清楚鳳梨莓苗的苗弓背向畦外側定植，大棚兩邊的2畦則進行單行種植。

4、植後管理

鳳梨莓定植後立即澆水穩根，約10天左右成活，結合除草在株間進行鬆土，壅根，且經常摘除枯、老、病葉，及時做好補苗工作。

1、鋪設地膜

鋪設黑地膜可以保持土壤水分，抑制雜草孳生，還可降低大棚內的空氣溫度，隔絕草莓果實與土壤的接觸減少病害，保持果實色澤鮮艷、清潔衛生。