鳳梨炒豬頸肉

鳳梨炒豬頸肉是一道由豬頸肉、鳳梨等原料製成的菜品。

基本介紹

• 中文名：鳳梨炒豬頸肉
• 主要食材：豬頸肉，鳳梨
• 時間：10分左右
• 難度：普通
• 輔料：鹽、香芹

做法

1.豬頸肉切片，加入鹽，生粉醃製
2.油熱後，放入鍋中翻炒
3.肉變色後，放入鳳梨
4.翻炒幾下，加鹽調味，出鍋。

小貼士

1.鳳梨放入後，翻炒一下就可以出鍋了，這樣鳳梨的口感比較好。