鱉魚滋腎湯

鱉魚滋腎湯是一道主要食材為鱉魚的菜品。

基本介紹

• 中文名：鱉魚滋腎湯
• 功效： 滋補肝腎，滋陰養血
• 材料：鱉魚，枸杞子

配方

鱉魚1隻（500克左右），枸杞子30克，熟地黃15克。

製法

將鱉魚切塊，加枸杞、地黃、料酒和清水適量，先用武火燒開後改用文火煨燉至肉熟透即可。

功效

滋補肝腎，滋陰養血。

用法

可佐餐食用或單食。