鰻魚酪梨手卷

鰻魚酪梨手卷是一道美食，主要食材有市售蒲燒鰻、酪梨。

基本介紹

• 中文名：鰻魚酪梨手卷
• 口味：酥脆
• 主要食材：市售蒲燒鰻，酪梨
• 製作：鰻魚放入烤箱烤熱捲成圓錐狀

原料

市售蒲燒鰻 1/2條

酪梨 1/2顆

美乃滋 少許

壽司飯 少許

海苔(大) 1/2片

製作

1.將鰻魚放入烤箱烤熱，切成條狀備用。

2.將酪梨切片去皮備用。

3.海苔用火微烤，在一面鋪上少許壽司飯，擠上美乃滋，再放鰻魚、酪梨，捲成圓錐狀即可。