《鯉魚粥》是一本2023年陝西師範大學出版總社出版的圖書,作者是[日] 村田喜代子 。
基本介紹
- 中文名:鯉魚粥
- 作者:[日] 村田喜代子
- 譯者:孫航,先會
- 出版社: 陝西師範大學出版總社
- 出版時間:2023年3月1日
- 頁數:260 頁
- 開本:32 開
- 裝幀:精裝
- ISBN:9787569532494
《鯉魚粥》是一本2023年陝西師範大學出版總社出版的圖書,作者是[日] 村田喜代子 。
鯉魚粥是鯉魚,粥為主料製作的藥膳。來源為方書。簡稱《聖惠方》。一百卷。刊於922年。本書系北宋翰林醫官院王懷隱、王祐、鄭彥、陳昭遇等人依據醫局所藏北宋以前各種方書、名家驗方並宋太宗親驗醫方,又廣泛收集民間效方集體編寫而成...
《鯉魚粥》是一本2023年陝西師範大學出版總社出版的圖書,作者是[日] 村田喜代子 。內容簡介 丈夫義雄經營著一家機械設計所,每天埋頭工作。妻子香澄是服裝設計學院的老師。女兒惠美已遠嫁美國。兩個人的生活平淡、無聊。一次意外,義雄被診斷為弓部動脈血管瘤,死亡的危險向他步步逼近。為了活下去,為了生命的尊嚴...
薺菜鮮鯉魚粥是一道菜品。製作材料 主料:薺菜250克,粳米100克,鯉魚500克 調料:大蔥10克,姜5克,大蒜(白皮)10克,醋5克,醬油20克,白砂糖5克,花生油30克 製作方法 1. 先將新鮮薺菜拾去雜質,清水洗淨,取刀切碎,備用。2. 把鮮鯉魚颳去魚鱗,去除內臟、腮,清水洗淨,控水,入熱油鍋內炸一下,撈出,...
糯米鯉魚粥 糯米鯉魚粥是以糯米為主要材料製作的藥膳。藥膳配方 糯米200克,鯉 魚1尾。製作方法 糯米洗淨,鯉魚去鱗,紙裹炮熟,去刺,研末,同米下鍋 煮粥。空腹食。功能效用 適用於咳嗽氣喘等 症。
糖醋鯉魚粥是一道美食,主要製作材料有大米,鯉魚等。做法 1、將鯉魚宰殺後去鱗、去鰓、除內臟,片去骨刺,去淨肉切成片,洗滌整理乾淨;大米淘洗乾淨,放入清水中浸泡1小時,撈出瀝乾備用。2、坐鍋點火,加入適量清水,先放入魚片煮至肉爛成湯,用紗布過濾,去除魚刺,再放入大米,旺火煮沸後轉小火煮至粥將成,...
鯉魚,中藥名。為鯉科鯉屬動物鯉Cyprinus carpio Linnaeus的肉或全體。分布於除西藏以外,各省市、自治區。具有健脾和胃,利水下氣,通乳,安胎之功效。常用於胃痛,泄瀉,水濕腫滿,小便不利,腳氣,黃疸,咳嗽氣逆,胎動不安,妊娠水腫,產後乳汁稀少。入藥部位 肉或全體。性味 味甘,性平。歸經 歸脾、腎、胃、膽經...