鮮食海參屬於非水發海參，上岸後僅低溫殺菌處理後即可直接食用，加工過程不添加任何人工成分，幾乎完整的保留了海參中的營養成分，具有很高的營養價值。
基本介紹
- 中文名：鮮食海參
- 類型：非水發海參
- 儲存：冷凍儲存
- 保質期：一年
簡介,特點,建議食用方法,鮮食海參小貼士,食用禁忌,適宜人群,
簡介
鮮食海參在海參行業內首次採用低溫熟化技術，鮮活海參上岸後直接進行低溫熟化，通過低溫殺菌的方式，在不破壞海參原有鮮味的情況下，保留海參中的營養成分，殺滅有害細菌，避免了傳統海參營養成分大量流失。而且，鮮食海參從加工到食用整個過程全部實現了非水發，活海參通過低溫熟化加工成可直接食用的成品鮮食海參，整個加工過程什麼都不添加包括鹽，不僅保留了海參的原始鮮味，更重要的是它幾乎完整的保留了鮮活海參中的營養成分。
鮮食海參通常採用冷凍儲存，一般保質期為一年左右。
特點
低溫熟化技術，營養高三倍
行業首創低溫熟化、低溫殺菌技術，幾乎保留了海參最完整的的營養結構，經檢測，其營養高出傳統水發工藝海參3倍之多。
鮮活海參直接加工，無鹽工藝
鮮活海參上岸後，短時加工，保留海參原始鮮味。並且整個加工過程，什麼都不添加，包括鹽，保證海參的原生品質。
建議食用方法
一：常規滋補
青壯年期：每天進食半隻即可，可以長時間持續進補；
中老年期：每天進食一隻，早晨空腹食用效果最佳；
二：特殊滋補
亞健康人群：每天進食一隻，補充體力精力，提高免疫力；
手術後調養人群：每天進食兩隻，輔助康復調養；
鮮食海參小貼士
最具滋補功效的海參產品
海參不宜重複蒸煮，時間過長容易造成海參營養的流失。非水發海參保證營養高效保留，是最具滋補價值的海參加工方式。
定量，不間斷，堅持食用方能有效滋補
養生專家表示，人體對海參這種溫補性產品吸收是有限的，要長期適量持續進補，如果斷斷續續地間斷性進補的話，效果會大打折扣。
食用禁忌
海參中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分，而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有較多的鞣酸，同時食用，不僅會導致蛋白質凝固,難以消化吸收,還會出現腹疼、噁心、嘔吐等症狀。另外，鮮食海參還不宜與甘草同服。
適宜人群
1、工作壓力大的白領及商務人士
2、亞健康人群，睡眠不足，體力精力透支，免疫力低下，易於感冒，乏力者
3、用腦過度的考前學生
4、體力勞動者如運動員等
5、手術患者
6、年老體弱者
