鮮百合白菜湯

鮮百合白菜湯是一道菜品，主料為蓮子、鮮百合等。

基本介紹

• 中文名：鮮百合白菜湯
• 主要食材：白菜等
• 分類：湯類
• 調料：鹽等

原料

蓮子25克，鮮百合50克，紅棗6個，白菜500克。

做法

1．先將蓮子、鮮百合、紅棗分別用清水洗淨；紅棗去核備用。

2．白菜用清水浸15分鐘，再清洗乾淨，瀝乾水分。

3．煲中加入適量清水，先放入蓮子、鮮百合及紅棗，猛火煲滾，再放入白菜，改用中火煲2小時，以少許精鹽調味，即可飲用。

功效

補心安神。調和內腑，鎮定神經。