紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益·
基本介紹
簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,
簡介
1. 紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的捉端利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;2. 紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;3. 紅豆是富含葉酸的食物,產婦、乳宙匙奔體母多吃紅小豆有催乳的功效。
食材
主料
200g紅豆
配料
適量砂糖
2個鮮百合
8個湯圓
製作步驟
1 紅豆泡水2個小時以上,也可以不泡水
2 放入電壓力鍋,加入適駝榆殃量的水煮40分鐘
3 煮好的紅豆
4 鮮百合洗乾淨,還加了一束漿熱奔些蓮子
6 最後加入湯圓煮到湯圓浮起即可
7 煮好後關火燜10分鐘再開蓋
8 用容器裝紅豆沙 開吃
小貼士
1、鮮百合不要太早加入,否則會煮融 2、煮好的紅豆沙先不要匪歡良盛起,燜10分鐘再開蓋,這樣紅豆沙才會夠綿夠沙。