鮮嫩豆腐皮蒸熏鴨脯

鮮嫩豆腐皮蒸熏鴨脯是一道美食，主要原料為鮮豆腐皮、熏鴨脯肉。

基本介紹

• 中文名：鮮嫩豆腐皮蒸熏鴨脯
• 主要原料：鮮豆腐皮，熏鴨脯肉
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：青年人，老年人

做法：

1.鮮豆腐皮，熏鴨脯肉切好裝在盤子裡，並裝飾上青豆或者毛豆。

2.雞湯內加鹽，胡椒粉，蔥薑汁，稍許黃酒，調勻後澆在豆腐皮和鴨脯肉上，然後用猛火隔水蒸10鐘左右即可。

提醒：

此菜可隨意變通，豆腐皮可以換成百頁，鴨脯肉可換成火腿片、鹹肉或者臘肉。