鮭魚鱷梨沙拉

基本介紹

• 中文名：鮭魚鱷梨沙拉
• 主要食材：紫葉生菜，冰山西生菜
• 分類：沙拉

用料

材料	用量
紫葉生菜	半棵
冰山西生菜	三分之一棵
鱷梨	一個
煙燻鮭魚	200克
橄欖油	三勺
義大利黑醋	兩勺
鹽，黑胡椒

做法

1. 兩種生菜洗淨撕碎，鱷梨一切兩半去皮切成條，鮭魚切成小片
2. 將三勺橄欖油兩勺黑醋與一點鹽和黑胡椒混合調成油醋汁。先用油醋汁將兩種生菜拌勻。
3. 將鮭魚和鱷梨條擺在生菜上即可上桌！